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乐享缤纷

乐享缤纷是以经营披萨、意面、饮品、小吃为主的休闲加盟餐厅020-66310552

 
 
 

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比萨店投资收益分析2例  

2015-01-20 10:01:42|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小编看很多人都想投资披萨店,但又不太确定做这行是否真的能获得利润,乐享缤纷为你寻找答案,下面是乐享缤纷通过多方调查所收集到的资料,以下数据仅代表一部分地区,并不是百分之一百准确,请各位以理性的态度来看待。


 比萨规模店投资收益分析:
    开设一家比萨饼规模店需要投资的部分主要分成以下几个部分
    1、店面租金。好的店面是成功获利的前提条件。
    2、店面装修。对于规模店来说必须要有好的装修,才能吸引回头客
    3、员工培训。这个部分包括学习专业的比萨饼制作技术,好的产品是长期获利的重要保证。
    4、广告宣传。这是很重要的一个部分,也是需要长期坚持和支出比较大的部分。
    5、设备原料。设备必须要和您的店的规模相匹配,要有能足够应付最繁忙时候的产量,而且设备要一次到位地投资,贪图便宜必定会因小失大。
    6、其他支出。包括流动资金,开办费等。
    以某比萨饼规模店为例:
    总共投资在30万左右(包括1年房租)
    总面积在150平米的店,固定投资大约在10万左右,不包括房租,装修
    客座数量为60人
    工作人员为20人,平均每月薪水800元/人。
    每个比萨的毛利率为70%到80%(以10英寸比萨为列,售价65,材料成本为9到11元)
    原料成本为12%,其他成本为15%,预期的投资收回期为12个月,那需要保持每月的营业额在4万左右。
    实际每月的营业额在12万元左右! 6个月就可以收回30万的初期投资


    小规模比萨饼店投资收益分析:
    如果你资金有限,或者是在小城市可参考以下的分析:
    以某比萨饼外卖店为例:
    总共投资在5万左右
    总面积为40平米的店,以做外送外卖为主。
    固定投资大约在3万左右(不包括房租,装修)
    工作人员为5人,平均每月薪水700元/人。
    每个比萨的毛利率为70%左右(以7英寸比萨为列,售价19,材料成本为7至9元)
    预期的投资收回期为12个月,那需要保持每月的营业额在6千左右。
    实际每月的营业额在2.5万左右! 7个月就可以收回5万的初期投资。

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